Как сохранить здоровье ребенка летом: советы педиатра

Лето - это время, когда дети проводят больше времени на свежем воздухе, а их двигательная активность увеличивается. В этот период особенно важно следить за питанием ребенка, чтобы он получал все необходимые питательные вещества. Екатерина Туринцева, к.м.н., врач-педиатр, эксперт компании SOLGAR, поделилась своими советами по организации летнего рациона для детей.

Первое, на что стоит обратить внимание - это питьевой режим. В жаркие дни организм требует больше воды для поддержания нормальной температуры тела. Для малышей педиатры рекомендуют 30 мл/на кг веса, для детей в возрасте 1-5 лет - 400 мл воды, а для дошкольников - до 500 мл. Школьникам необходимо выпивать 500-700 мл воды в течение дня. Заменять воду различной газировкой, компотами и соками не рекомендуется.

Отношение педиатров к сокам изменилось за последние десятилетия. Пакетированные или свежевыжатые соки содержат не только витамины, но и много фруктозы, различных кислот, поэтому в рацион ребенка их рекомендуется включать 1-2 раза в неделю. Если вы хотите дать больше витаминов, то лучше дать свежее яблоко, грушу, персик.

В летнем рационе ребенка обязательно должны быть белки животного происхождения, то есть мясные и рыбные продукты. Детям до трех лет требуется до 4 грамм белка на килограмм веса, это 60-70 грамм в день, а ребятам постарше - до 100-150 грамм.

Ежедневно ребенку необходим молочный продукт. Эксперт рекомендует сделать выбор в пользу кисломолочных продуктов: стакан кефира или йогурта, биолакта - источника белка, так необходимого для роста ребенка. Кисломолочные продукты также являются источником простых молочных жиров, которые дают детям энергию для движения и игр. При заквашивании происходит ферментация молочных белков, позволяя им лучше усваиваться в организме, снижается количество молочного сахара, что позволяет лучше переносить кефир, биолакт или йогурт детям с лактазной недостаточностью.

В летнем рационе детей должно быть достаточное количество зелени и свежих овощей. Листья салата, огурец, помидор могут быть в рационе ребенка уже на втором году жизни, а помидоры и редис можно включать в рацион детей постарше. Витамины и минеральные вещества относят к микронутриентам, то есть к питательным веществам, и пусть и в небольших количествах, но их ежедневное поступление в организм необходимо независимо от времени года. Они принимают участие во всех видах обмена, поэтому даже небольшой дефицит этих веществ может приводить к снижению устойчивости к инфекциям или вызывать заболевания.