Отеки: причины, продукты, вызывающие задержку жидкости в организме

Накопление жидкости в организме: причины и последствия

Выброс инсулина после употребления выпечки может привести к накоплению жидкости в организме, как утверждает врач-аллерголог-иммунолог клинико-диагностического центра «Мединцентр» Юлия Миневич. Это связано с тем, что углеводы с высоким гликемическим индексом (белый хлеб, сладости, выпечка) вызывают резкое повышение уровня инсулина в крови, что в свою очередь приводит к задержке натрия и воды.

Кроме того, отеки возможны при употреблении молока у людей с его непереносимостью. Непереносимость лактозы или аллергия на молочные белки могут вызывать у некоторых людей воспаление и отеки.

Отеки могут быть вызваны и другими факторами. Например, повышенное давление в капиллярах, уменьшение содержания в плазме крови белков (альбуминов) или увеличение проницаемости капилляров из-за воспалительного процесса.

Также стоит отметить, что алкоголь может привести к обезвоживанию и нарушению электролитного баланса, что также приводит к задержке жидкости.

Если вы заметили, что у вас часто возникают отеки без видимых причин, то стоит обратить внимание на свой рацион и исключить из него продукты, которые могут вызывать такие последствия. Также можно попробовать заменить соль в блюдах на приправы и травы.

Не забывайте, что отеки могут быть не видны невооруженным взглядом. На них могут указывать набор веса без явной причины или ощущение тяжести в руках и ногах. Если есть подозрения на то, что отек вызван определенным продуктом, его нужно попробовать исключить из рациона на несколько недель.