Чеснок: секрет нормализации сахара и холестерина в крови
Чеснок: новый герой в борьбе за кардиометаболическое здоровье
В современном мире, где проблемы с сердечно-сосудистой системой и метаболизмом становятся все более актуальными, ученые постоянно ищут новые способы поддержания здоровья. И вот, новое исследование из Юго-восточного университета в Китае предлагает нам обратить внимание на обычный чеснок.
Согласно результатам мета-анализа 29 ранее опубликованных научных работ, чеснок эффективно нормализует уровни глюкозы и холестерина в крови. Всего в исследованиях приняли участие 1567 человек из разных стран, возраст которых варьировался от 18 до 80 лет. Примечательно, что в экспериментах участвовали как здоровые люди, так и испытуемые с различными заболеваниями, включая сахарный диабет второго типа, ишемическую болезнь сердца, неалкогольную жировую болезнь печени, инфаркт, ожирение, гипертонию и синдром поликистозных яичников.
Чеснок в исследованиях употребляли в сыром и порошковом виде, а также в формате выдержанных экстрактов и пищевых добавок. Все эти способы употребления показали положительный эффект и способствовали снижению показателей сахара и холестерина в крови.
Ученые предполагают, что полезные свойства чеснока обусловлены его способностью ускорять синтез органического соединения под названием аллицин в организме. Аллицин нормализует кровообращение, обладает противомикробной активностью и подавляет образование триглицеридов (жиров) в печени.
Таким образом, чеснок может стать новым героем в борьбе за кардиометаболическое здоровье. Однако, несмотря на многообещающие результаты, необходимо помнить, что перед началом употребления любых продуктов или добавок следует проконсультироваться с врачом.